Какво е калориен дефицит? Съвети за контрол на теглото

Какво е калориен дефицит? Съвети за контрол на теглото

Диетологията (още наричана диететика)  е наука за хранителните вещества, открити в храните, как изборът на храна влияе върху здравето и как да създадем балансирана диета. Най-важното в тази наука е „математиката“, тоест
4 хранителни добавки ако сте на вегетарианска диета

4 хранителни добавки ако сте на вегетарианска диета

Като цяло приемът на повечето хранителни вещества е по-нисък при вегетарианците, отколкото при месоядците. Особено важно е да се подчертае витамин B12, желязо, цинк и йод. Вегетарианците трябва да консумират тези хранителни
При запек-храни, добавки и съвети

При запек-храни, добавки и съвети

Запекът е често срещано стомашно-чревно разстройство, което засяга около 20% от възрастните, като рискът от запек се увеличава при възрастните хора. Запекът възниква, когато човек има редки движения на червата или
Козунак за диабетици без захар

Козунак за диабетици без захар

Много от хората с диабет търсят алтернативни рецепти за празниците. Велик ден в България традиционно се посреща със сладък обреден хляб – козунак. В оригиналната рецепта козунака съдържа доста захар
Диетологията, диететиката и нутрициологията

Диетологията, диететиката и нутрициологията

Диетологията, диететиката и нутрициологията са области, които се занимават с науката за храненето и здравето на човека. Тези области имат за цел да изучават и определят правилните хранителни принципи и
Сминдух при диети за отслабване

Сминдух при диети за отслабване

Обичате ли шарена сол? Може би знаете, че една от основните съставки е сминдух. Сминдухът е едногодишно тревисто растение от семейство Бобови. Плодовете му са шушулки, всяка от които съдържа пет
За какво е полезна соята?

За какво е полезна соята?

Соята е едно от най-старите култивирани растения в популярното семейство бобови. Плодовете на това уникално растение съдържат повече от 30% протеин, който има най-добрата комбинация от аминокиселини. Соята е богата на лечебни
Ползи от джинджифил

Ползи от джинджифил

Джинджифилът придава ароматна нотка както на сладките, така и на солените храни. Приятно пикантният „ритник“ от корена на Zingiber officinale, растението джинджифил, е това, което прави джинджифиловата бира, джинджифиловия чай, бонбоните
Еритритол. Подсладител с 0 калории

Еритритол. Подсладител с 0 калории

Еритритол е един от най-популярните „естествени“ подсладители с нула калории. Какво точно представлява еритритолът и безопасно ли е да се консумира редовно? Тъй като изглежда по-малко проблематичен от противоречивия изкуствен подсладител,