Какво е калориен дефицит? Съвети за контрол на теглото

Какво е калориен дефицит? Съвети за контрол на теглото

Диетологията (още наричана диететика)  е наука за хранителните вещества, открити в храните, как изборът на храна влияе върху здравето и как да създадем балансирана диета. Най-важното в тази наука е „математиката“, тоест
12 храни за засилване на вашия метаболизъм

12 храни за засилване на вашия метаболизъм

Диетолозите казват, че някои храни, които могат да стимулират метаболизма, могат да помогнат в борбата с наднорменото тегло. Някои храни ускоряват метаболитните процеси и насърчават изгарянето на телесните мазнини. За да постигнете
Козунак за диабетици без захар

Козунак за диабетици без захар

Много от хората с диабет търсят алтернативни рецепти за празниците. Велик ден в България традиционно се посреща със сладък обреден хляб – козунак. В оригиналната рецепта козунака съдържа доста захар
3 храни, които смятаме за полезни, а  са супер вредни

3 храни, които смятаме за полезни, а са супер вредни

Красивото тяло и доброто здраве пряко зависят от това какво яде човек. Учените са идентифицирали 20-те най-вредни храни, които водят до затлъстяване, нарушаване на работата на тялото и дори засягат способността
Семена от чиа: 7 ползи за здравето+рецепта за пудинг

Семена от чиа: 7 ползи за здравето+рецепта за пудинг

Семената от чиа станаха популярни през последните години, но съществуват от доста време. Чиата е невероятно универсална храна и е била основна храна в диетите от векове. Какво представляват семената от
За какво е полезна соята?

За какво е полезна соята?

Соята е едно от най-старите култивирани растения в популярното семейство бобови. Плодовете на това уникално растение съдържат повече от 30% протеин, който има най-добрата комбинация от аминокиселини. Соята е богата на лечебни
Ползи от джинджифил

Ползи от джинджифил

Джинджифилът придава ароматна нотка както на сладките, така и на солените храни. Приятно пикантният „ритник“ от корена на Zingiber officinale, растението джинджифил, е това, което прави джинджифиловата бира, джинджифиловия чай, бонбоните
Еритритол. Подсладител с 0 калории

Еритритол. Подсладител с 0 калории

Еритритол е един от най-популярните „естествени“ подсладители с нула калории. Какво точно представлява еритритолът и безопасно ли е да се консумира редовно? Тъй като изглежда по-малко проблематичен от противоречивия изкуствен подсладител,
8 Ползи от водния кестен

8 Ползи от водния кестен

Днес са известни 2 вида такива растения – Eleocharis dulcis и Trapa natans  [1] . Всички части на водния кестен имат определени полезни свойства. Листата и стъблата са богати на въглехидрати, фенолни съединения,