Диета след операция за по-бързо възстановяване

Диета след операция за по-бързо възстановяване

Повечето пациенти се оплакват от липса на апетит преди и след операцията и това е съвсем нормално. Ето защо е препоръчително да започнете да наблягате на определени хранителни вещества поне четири седмици преди операцията.

С най-голямо значение са зеленчуците, тъй като съдържат най-много витамини и минерали. Започнете деня със селено смути, което съдържа зеле, спанак и магданоз. Не пренебрегвайте и броколите и карфиола, защото са добри източници на витамин С.

Специалистите са на мнение, че преди операция трябва да се приемат достатъчно здравословни мазнини, за да имате повече енергия. Такива мазнини може да откриете в авокадото, кокосовото масло, конопеното масло, зехтина и лененото масло, както и познатите ви Омега-3 мастни киселини.

Сега е време да помислите за хранителното си меню в дните след операцията. Имайте предвид че то включва само течна храна – както бистра, така и по-гъста течност. Избягвайте храните, които предизвикват запек и наблегнете на тези с целулоза.

През първия ден след операцията може да консумирате мътеница, прясно и кисело мляко. Трябва да се храните изправени, за предпочитане на маса. Важно е да приемате мултивитаминен препарат през периода на възстановяване.

Храненето трябва да става на малки порции по 5-6 пъти дневно. Течната ви храна трябва да съдържа важните за възстановяването ви: протеини, витамин С, калций и витамин Д. И е желателно да си ги осигурявате с всяка порция.

В дните след операцията е позволено да консумирате:

  • Чай, бульон, вода, евентуално 2-3 чаши негазирани леки напитки, леки сиропи;
  • Пасирани, зеленчукови супи с фино смлян пълнеж;
  • Течни каши;
  • Меки плодове като портокал;
  • Мътеница, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини без добавена захар;
  • Млечни продукти без захар;
  • Зеленчукови сокове.

Препоръчва се 3 порции по 150-200 мл млечни продукти дневно и една гладка супа – зеленчукова или с месо.

Не консумирайте:

  • Супи с грах, кафяв боб, тиква или с голямо количество на картофи, фиде или юфка;
  • Кофеин, алкохол;
  • Сол и захар;
  • Твърда храна;
  • Пържена храна.

Храните, които ще ви помогнат да възвърнете по-бързо силите си след операция:

  • Горски плодове: грозде, нар; боровинки, малини; ягоди; къпини.
  • Зеленчуци: моркови; сладки чушки; броколи; карфиол, зеле; сладки картофи.
  • Ядки, масла, риба.
  • Здравословни мазнини: зехтин; семена; авокадо; кокосово масло.
  • Тъмнолистни зеленчуци: спанак; синапено зеле; салата Ромен.
  • Месо или други алтернативи, набавящи ви протеини и желязо.
  • Яйца.
  • Пробиотици.
  • Ярко оцветени плодове: портокали; ябълки; пъпеш, кайсии; праскови; грейпфрут; папая.
  • Пълнозърнести храни.
  • Кисело мляко.

Имайте предвид че всяка операция източва резервите на тялото ви. Храненето след нея трябва да ви осигури нужните хранителни вещества. Храната може и да е течна, но това не означава, че трябва да консумирате само вода и бульони. Важно е да е пасирана добре, да съдържа вещества, които ще подпомогнат изхождането и ще отговорят на специфичните ви нужди.

Хранете се здравословно, често и не преяждайте. Пробиотиците трябва задължително да присъстват в менюто ви за дните след операцията. Можете да си ги набавите от киселото мляко, киселото зеле, млечни напитки с пробиотик като Кефир.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

shares