Защо да изберем именно протеинова диета?
Най-успешните диети се основават на висок прием на протеини. Това е така, защото протеините стимулират метаболизма по най-добрия начин и ви помагат в изгарянето на мазнините. Освен това, те намаляват апетита и ви предпазват от преяждане. Получаваме ги чрез храната от растителни и животински източници. Такава е и тази протеинова диета.
Животинските протеини съдържат всички основни аминокиселини, необходими за производството на нови протеини в организма. Откриваме ги в месото, яйцата, пилешкото месо, морските дарове и млечните продукти.
Концентрацията на протеини в растителните източници е по-ниска, но храни като -ядки, семена, бобови храни, ни доставят достатъчно количество за дневните нужди.
Необходимото количество протеини зависи от начина ни живот, възрастта, пола, мускулната маса и здравословното състояние. 30% от общите калории трябва да бъдат от протеини, като приемът се разпределя равномерно между отделните хранения.
При хранителен режим от 2000 калории дневно, жените се нуждаят от 170 грама протеин, а мъжете – от 200-220 грама.
Ние, от dietyc.com, ви препоръчваме следния примерен, хранителен режим, който може да се нарече протеинова диета:
Първи ден от протеиновата диета
- Закуска: българско кисело мляко с парченца плодове;
- Обяд: омлет със спанак и семена от чиа; извара с овесени ядки и плодове;
- Междинна закуска: бадеми;
- Вечеря: сьомга, зеленчуци, кафяв ориз и соев сос.
Втори ден
- Закуска: бъркани яйца с домати;
- Обяд: салата с пилешко месо;
- Междинна закуска: ядки, йогурт;
- Вечеря: броколи с парченца пържена сьомга.
Трети ден
- Закуска: извара с плодове;
- Обяд: бургер от риба тон и маруля;
- Междинна закуска: кисело мляко.
- Вечеря: пържени скариди с чесън.
Четвърти ден
- Закуска: омлет с извара и овесени ядки;
- Обяд: варено яйце с краставица и авокадо;
- Междинна закуска: бадеми;
- Вечеря: тартар с туршия и яйце.
Консумирайте една от следните храни с всяко хранене:
- Кисело мляко;
- Извара;
- Овесена каша;
- Месо;
- Риба;
- Яйца;
- Кафяв ориз
- Зеленчуци – броколи, спанак, брюкселско зеле.
Това правило ще ви помогне много в битката с килограмите, защото ви осигурява нужните протеини. Освен за тях, трябва да помислите и за зеленчуците – нужни са ви две порции на ден. Затова към всеки обяд или вечеря трябва да консумирате прясна, свежа салата. Това се налага не само заради ценните им витамини, но и заради подкисляващия ефект на протеините. Когато консумирате повече протеини, киселинността в тялото може да се увеличи. Зеленчуците намаляват киселинността и балансират нивата й.
Въздържайте се и от нискокачествени протеини, тъй като те съдържат по-малко аминокиселини. Висококачествени източници са овесената каша, ядките, семената, плодовете, рибата, яйцата и месото.
В тази протеинова диета е важно да включите сложни въглехидрати като киноа, нахут, овесени ядки и плодове. От тях не се пълнее, но пък са важни за организма. Не замествайте овесените ядки с обогатените зърнени закуски, които съдържат много захар и ви носят допълнителни калории. Освен това, много от тях са пълни с консерванти заради различните добавки като стафиди, шоколад, сушени плодове.
Освен за храненето, трябва да помислите и как да увеличите двигателната си активност и да изгаряте повече калории. Благодарение на протеините, сега имате възможност да увеличите мускулната си маса.