Изберете по-ефективни добавки през 2022 г
В областта на хранителните добавки често се появяват различни нови тенденции.Нека видим какво можем да очакваме през 2022 г. Не е изненада, че индустрията на добавките продължава да се развива, за да подкрепя по-добре своите потребители, да разшири гамата си и да създаде по-чисти, по-ефективни продукти. Тези тенденции вероятно ще продължат през 2022 г. и след това. Съответно си струва да се отбележат няколко тенденции, на които можете да обърнете внимание през новата година.
Нови съставки: дъвки и течности
Исторически, при създаването на повечето хранителни добавки, на техния вкус не се обръща особено внимание. Единствените изключения са дъвчащите или течни продукти за деца. Напоследък има все повече продукти за възрастни с различни вкусове. Популярността на дъвчащите витамини и минерали непрекъснато нараства. Някои билкови продукти, като ашваганда и бъз , също се предлагат като дъвки, което разширява избора за купувачите.
В допълнение към продуктите за дъвчене, течните добавки също са във възход . Хранителните вещества в течна форма обикновено се усвояват по-добре. При прием на течни добавки дисперсията на съставките им се увеличава значително, което ги прави по-лесни за храносмилане в храносмилателния тракт. Течно желязо , калций и магнезий се предлагат в търговската мрежа . Популярността на такива скорошни продукти като течен колаген или мултивитамини също нараства .
Дъвчащите и течните продукти със сигурност са интересни, но имат и своите ограничения. Много хранителни вещества и билки имат неприятен вкус, което може да ограничи количеството на активните им съставки в добавката. Препоръчваме ви винаги да проверявате количеството на всяка съставка в добавки за дъвчене или течни добавки. Понякога може да не е достатъчно за постигане на желания ефект. В някои ситуации традиционните таблетки или капсули могат да бъдат по-ефективни за получаване на необходимата доза.
По-чиста формула с по-малко пълнители
Потребителите стават все по-взискателни и изискват по-добри, по-чисти продукти. За улеснение на производството или по естетически причини, компаниите могат да добавят различни изкуствени съставки към формулите, като средства за подпомагане на потока, оцветители, лубриканти, свързващи вещества и други добавки. Има нарастваща тенденция в индустрията на добавките, която е „чисти“ продукти, които не съдържат или са намалени до минимум от тези изкуствени съставки.
В много хранителни добавки, от мултивитамини до единични хранителни вещества (като витамин С и цинк), често се добавят пълнители за опростяване на производството. Въпреки че са необходими повече изследвания по тази тема, в някои научни статии много често срещани пълнители са показали поне потенциални отрицателни ефекти. Например, някои пълнители, агенти за течливост и свързващи вещества могат да причинят възпаление в стомашно-чревния тракт или да инхибират полезната чревна микрофлора. Някои опасни добавки са малтодекстрин, карбоксиметил целулоза, карагенан, титанов диоксид и силициев диоксид (в зависимост от формата и размера на частиците). Изкуствените подсладители, които често се добавят за подобряване на вкуса, също могат теоретично да навредят на чревната микрофлора.
Тъй като все повече изследвания разкриват потенциалните проблеми, свързани с тези изкуствени съставки, нараства търсенето на продукти, които не ги съдържат. Въпреки по-сложното производство, добавките без пълнители увеличават своя пазарен дял, като някои компании преминават към производство на прости прахове (като колаген и протеин ), съдържащи само активната съставка без никакви допълнителни вещества.
Активни и оптимални форми на съставките
През 2022 г. трябва да очакваме нарастване на тенденцията за повече „биохимично” активни формули. Активните форми на хранителни вещества изискват малко или никакви ензимни реакции, за да бъдат усвоени, което ги прави по-биодостъпни. Популярността на активните форми на хранителни вещества непрекъснато нараства. Витамините от група В са особено разпространени в този формат , включително витамини В2 (рибофлавин-5-фосфат), витамин В6 (пиридоксал-5-фосфат), витамин В12 (метилкобаламин) и фолат (метилфолат).
Използването на по-достъпни форми може да е важно, когато приемате определени минерали. Така че калциевият карбонат все още е много популярен, но за усвояването му е необходима стомашна киселина. Други калциеви съединения, като калциев цитрат , не изискват това. Подобни проблеми с усвояването могат да възникнат при прием на магнезий . Неговите хелатни и по-водоразтворими съединения често се усвояват по-добре от тялото. Едно скорошно проучване дори предполага, че определено магнезиево съединение (магнезиев треонат) може да бъде по-добро за мозъка от други форми на магнезий. Имайки предвид всичко това, някои компании сега пускат нови минерални съединения, за да помогнат на потребителите да отговорят по-добре на своите притеснения и здравни нужди.
Подобрено усвояване
Други хранителни добавки, които могат да бъдат трудни за усвояване от тялото, вече се предлагат и в нови форми, като липозоми и наночастици. Понякога се добавят допълнителни съставки за подобряване на усвояването, като екстракт от черен пипер, ензими или лецитин. За оптимално усвояване се добавят допълнителни съставки към популярни продукти като куркумин и други трудно смилаеми полифеноли, като кверцетин .
Липозомите са малки глобули от фосфолипиди, мастно- и водоразтворими съединения. Тези топки могат да бъдат пълни с различни хранителни вещества и други съставки, за да се справят ефективно с проблемите с усвояването. Витамин С над определена стойност се усвоява слабо. За да подобрят усвояването, някои производители са започнали да произвеждат неговите липозомни форми . Витамин С е един от най-разпространените липозомни продукти. В същото време, други добавки в тази форма също набират популярност – например антиоксидантът глутатион .
Нанотехнологиите също носят ползи и рискове за индустрията на добавките. Смилаемостта на някои вещества се увеличава, ако частиците им са много малки. Въпреки това, наночастиците могат да влязат в напълно различни реакции в тялото в сравнение с частиците с нормален размер. Днес нанотехнологиите се използват най-често в минералните слънцезащитни продукти и колоидно сребро , но скоро може да се използва в различни хранителни добавки. Ако бъдат внимателно тествани за безопасност, нанотехнологиите могат да бъдат истински пробив.
Подобрени формули
През последните няколко години търсенето на продукти за подкрепа на имунитета и храносмилането нарасна значително. Това стимулира пускането на нови продукти и разработването на различни нови формули за подкрепа на имунната и храносмилателната система. Понякога беше трудно да се купуват продукти на базата на цинк , витамин С , ехинацея и бъз , тъй като производителите не можеха да се справят с търсенето. Нови продукти в подкрепа на микробиома, като пробиотици и пребиотици , също нараснаха по популярност . Като се има предвид тяхната доказана ефективност за намаляване на чувствителността към респираторни инфекции, нарастването на популярността на пробиотиците е разбираемо.
Екологичност
Хората и компаниите все повече осъзнават мащаба на заплахите за околната среда, пред които е изправена нашата планета. Поради това нараства значението на устойчивото производство и разпространение на хранителни добавки. Така че пластмасовите и различни контейнери се използват широко за опаковъчни добавки. Някои компании обаче се насочват към алтернативни решения, като биоразградими торбички или контейнери без пластмаса.
Пластмаса, пенополистирол и други трудни за рециклиране материали също често се използват в транспорта. Някои фирми се отдалечават от пластмаса и стиропор в полза на опаковки или филми на базата на картон, хартия и царевично нишесте.
Производството може да бъде енергоемък и замърсяващ процес със силни емисии на въглероден диоксид и други вредни вещества в атмосферата. Мнозина имат опасения как такова замърсяване ще се отрази на климата и планетата. Някои водещи компании работят за намаляване на разходите за енергия в производството и подобряване на стандартите за качество на въздуха в своите съоръжения. По този начин те правят производството си по-екологично и намаляват въздействието върху планетата. Струва си да отпразнуваме компаниите, които се грижат за околната среда и да ги подкрепяме, когато е възможно.
Вместо заключение от Dietyc.com
2022 г. и след това има голямо обещание за индустрията за добавки и хранене. От подобряване на състава на продуктите до грижата за околната среда, компаниите се вслушват в клиентите и предлагат продукти, които отговарят на техните нужди. С настъпването на новата година си струва да разгледате по-отблизо новите продукти на пазара на хранителни добавки и да обмислите използването им за себе си, особено ако могат да бъдат по-ефективни от старите лекарства.