Метаболитна диета (хормонална)

Метаболитната диета засяга хормоналната система. Помага за ограничаване на синтеза на мазнини и стимулира производството на хормоните, които насърчават изгарянето на мазнини (хормони на щитовидната жлеза, хормон на растежа, тестостерон, адреналин, норепинефрин и др.). От друга страна диетата опитва да контролира нивата на хормоните – инсулин и естроген, които са отговорни за натрупването на мазнини в организма.

Метаболитната диета се състои от 3 фази:
Фаза 1 – Максимално изгаряне на мазнини
Фаза 2 – Стабилно изгаряне на мазнини (основна фаза на диетата)
Фаза 3 – Поддържане на теглото

В първата фаза, „Максимално изгаряне на мазнини“, теглото изчезва възможно най-бързо . Продължителността на фазата не трябва да надвишава 10-14 дни. След този етап трябва да преминете към втората фаза на диетата. Ако е необходимо, 2 седмици след края на курса, първата фаза може да се повтори.

Всичко, което ви е позволено да ядете през първата фаза, е храна на стойност 0 точки + 1 супена лъжица. зехтин ежедневно. Не забравяйте да приемате мултивитамини. Последното ви хранене трябва да бъде три часа преди лягане.

Важно! По време на тази фаза на метаболитната диета количеството мазнини и въглехидрати е силно ограничено. Вашата диета ще се основава на протеинови храни и фибри. Следете внимателно вашето състояние и предприемайте незабавни действия (силен сладък чай) ако имате някой от следните симптоми: потъмняване на очите, слабост, шум в ушите, повишено изпотяване. 

Фаза 2 от метаболитната диета – „Стабилно изгаряне на мазнини“.Това е основната фаза на диетата. Можете да я започнате веднага, без да прибягвате до първата фаза. По време на тази фаза вие непрекъснато ще отслабвате без ни най-малка вреда за вашето здраве. Продължителността на 2-ра фаза не е ограничена. Придържайте се към нея, докато достигнете планирания резултат + няколко дни след ден X, когато кантара ви покаже задоволителен резултат.

На този етап от диетата трябва да се храните по следната схема:

Закуска до 10:00 – 4 точки
Закуска до 12:00 – 2 точки
Обяд до 15:00 2 – точки
Закуска до 18:00 – 1 точка
Вечеря до 20:00 – 0 точки

Ако желаете, можете да изядете по-малко точки, но не повече! Посочват се времеви рамки, като се вземат предвид характеристиките на човешката физиология, изберете удобен час в рамките на посочените интервали и се хранете в тях. Разликата между храненията не трябва да надвишава 3 часа. Последното хранене е поне 3 часа преди лягане. Ако пропуснете закуската, не можете да добавите точките към следващата си закуска и да я изядете в 11:00 (4 + 2 = 6 точки).

Фаза 3 – „Поддържане на теглото“. Това е последната фаза на метаболитната диета. Поддържането на тегло е здравословен начин на хранене, който ще ви държи вечни. Нейната същност е адаптирането на 2-ра фаза на диетата към вашия начин на живот и скоростта на метаболитните процеси. По време на фаза 3 от метаболитната диета трябва постепенно да добавяте точки към режима на фаза 2. Това се прави по следния начин:

Първо, добавяте 1 точка към всяко хранене и гледате теглото си. Ако продължава да пада, добавяте още 1 точка (също към всяко хранене). Продължавате по този начин, докато теглото се стабилизира. В бъдеще се придържайте към тази хранителна схема.

Всички храни в метаболитната диета са разделени на 5 групи според броя на точките. Колкото по-нисък е резултатът на продукта, толкова по-малко са неговите свойства за съхранение на мазнини. По-долу е даден списък с продукти и техните точки.

Продукти, съдържащи 0 точки:
яйце, пилешки гърди, пуешко филе, заек, морски дарове (скариди, калмари, миди, миди, октопод и др.), зелен грах, пресни зеленчуци, билки (копър, магданоз, босилек и др.), водорасли, подправки, горчица, хрян, лимон, лайм, лук, чесън, гроздов и ябълков оцет, гъби, фибри в торбички, риба, нискомаслени млечни продукти (до 2%), протеини.

Продукти, съдържащи 1 точка:
Плодове, зелен боб, зеленчукови сокове.

Продукти, съдържащи 2 точки:
Варени моркови, варено цвекло, растителни и ядкови масла (слънчогледово, маслиново, ленено семе, орехи и др.), Ядки (лешници, бадеми, орехи, шам-фъстъци, фъстъци и др.), Семена (тиква, слънчоглед и др.), Авокадо, маслини и маслини, пилешко, телешко, говеждо, агнешко, вътрешности, плодове, фета, сирене фета, хляб с трици, грим, кафяв и див ориз, овесени ядки, мюсли от пълнозърнести храни, млечни продукти (до 4% масленост).

Продукти, съдържащи 3 точки:
Твърдо и преработено сирене, каша от просо, пълнозърнести мюсли, тъмен шоколад, царевица, сладки кисели млека с добавки, плодови сокове.

Продукти, съдържащи 4 точки:
Спиртни напитки, бира, пакетирани сокове, сладка вода, мед, колбаси, колбаси, консерви в масло, картофи, сушени плодове, свинско, патица, гъска, бекон, майонеза, брашно, бял хляб, кифли, сладкарски изделия, чипс, сладкиши, шоколад , кондензирано мляко, мазни млечни продукти (масленост над 4%), сладолед, захар, грис