Кога диетата може да бъде опасна? Вреди и странични ефекти
Не всяка диета е здравословна и безопасна за човешкото тяло – някои от тях са способни да причинят непоправима вреда на тялото! И ако човек първоначално е имал някакви здравословни проблеми, рискът от различни неприятни състояния се увеличава значително по време на диети! И така, какви са опасностите от диетите и на какво трябва да обърнете специално внимание при избора им?
Недостиг на хранителни вещества – витамини и минерали
За съжаление много диети водят до него, а тялото на тези, които отслабват, страда особено силно от дефицит на калций, тъй като повечето диети предвиждат значително ограничаване на маслеността във всички видове млечни продукти. Факт е, че калцият може да се усвои добре само ако мастноразтворимият витамин D присъства в млечните продукти и този витамин се съдържа само в достатъчно мазни млечни продукти. Без съмнение калцият присъства и в млечните продукти с ниско съдържание на мазнини, но, уви, в този случай той не може да се усвои правилно.
Доста често привържениците на различни диети се сблъскват и с дефицит на желязо, който се намира в достатъчни количества почти само в месните продукти, чието използване не е предвидено в много диети. Не получавайки необходимите обеми желязо, човешкото тяло започва постепенно да изразходва запасите, които съдържа, а когато тези резерви не са достатъчни, обикновено се сблъсква с анемия (най-често се проявява под формата на бледност и слабост), както и с различни проблеми с кожа, коса и нокти.
Също така, при различни видове диетични ограничения, придружени от принудителен прием на течности, често има повишено отделяне на течност от тялото. И заедно с тази течност бъбреците губят калиеви и натриеви соли. Ако допълнително вземем предвид факта, че много диети предполагат и ограничения за приема на сол, човек може много бързо да се сблъска с дефицит на натрий, придружен от слабост и летаргия. Що се отнася до дефицита на калий, той обикновено се проявява под формата на сърдечни проблеми, както и проблеми с чувствителността на кръвоносните съдове и крайниците.
Недостигът на витамини също се превръща в проблем по време на диети и при диети с продължителност повече от пет дни почти винаги се случва. Особено често тези, които искат да отслабнат, са изправени пред дефицит на водоразтворими витамини, тъй като такива витамини нямат способността да се натрупват в организма и просто не е възможно да попълнят резервите си по време на диетата. Здравословното състояние с дефицит на витамини, както и с дефицит на различни микроелементи, също се влошава значително – човек има проблеми със съня и зрението, нарушава се нормалното функциониране на нервната му система, освен това той често се сблъсква с различни нарушения на храносмилателната система.
Обостряне на хронични патологии
Това е може би един от най-често срещаните „странични ефекти“ на диетите, тъй като около осемдесет процента от световното население страда от различни видове хронични заболявания, а известен процент от хората имат предразположение към различни хронични заболявания. Ето защо диетите са особено опасни за такива хора. Например цитрусови плодове могат лесно да провокират алергии, прекомерните количества месо често водят до колит, внушителното количество моркови е директен път към жълтеница, а прекомерната консумация на ябълки може да доведе не само до киселини, но и до обостряне на язва или гастрит. Накратко, абсолютно всяко хронично заболяване може да се влоши по време на диета!
Увреждане на бъбреците, черния дроб и стомаха
Тежките диети са особено вредни за тези органи – понякога привържениците на такива диети дори идват в интензивното отделение със сериозна интоксикация на тялото и с остра бъбречна недостатъчност. По правило основните причини за подобни ситуации са неконтролираният прием на лекарства за намаляване на апетита (те често съдържат вещества, които нарушават водно-солевия баланс в организма) и така нареченото „сухо“ гладуване. А хората, които имат склонност да образуват камъни в жлъчния мехур или в бъбреците, трябва напълно да се откажат от всякакви строги диети!
Що се отнася до гладуването, то често води до появата на гастрит и понякога язва на дванадесетопръстника се превръща в негово следствие, тъй като стомашният сок все още се произвежда по време на гладуване и тялото не получава достатъчно количество храна, в резултат на което стомахът постепенно започва да смила собствените си лигавица. Така че гладуването по време на отслабване е разрешено само в краткосрочен план – като правило това са добре познати гладни дни, от които просто има повече полза, отколкото вреда.
Кариес
Да, именно до него често води липсата на мазнини в диетата! Отхвърлянето на мазнините в диетата е пряк път към различни възпалителни заболявания на венците, както и до постепенното унищожаване на зъбния емайл. Неконтролираният прием на всички видове мазнини или лекарства, които премахват мазнините от тялото, може да доведе до подобен ефект.
Както знаете, калцият помага на човек да поддържа добро здраве на зъбите, а витамин D е жизненоважен за неговия синтез в организма.Този витамин е мастноразтворим, тоест той се абсорбира напълно само в присъствието на мазнини в тялото. И ако няма мазнини, няма достатъчно калций, което от своя страна води до кариес! Дефицит на мазнини в организма не трябва да бъде!
Психични разстройства
Не по-малко сериозен проблем, който може да се срещне и по време на диети, са нарушения в дейността на нервната система, в резултат на което човек често започва да страда от депресия, тъй като, намирайки се на диета, той почти винаги е в стресово състояние. Хората, които спазват различни диети, често са много депресирани и разстроени поради факта, че са принудени да се ограничат доста силно в диетата си, докато другите граждани спокойно ядат каквото си искат. И ако диетата е много дълга, човек лесно може да стане много отдръпнат или дори агресивен. Съгласете се, постоянно да се карате със семейството и приятелите си, да се ядосвате и да намирате вина за дреболии е много съмнително „удоволствие“.
Освен всичко друго, хранителният дефицит неизменно води до недостиг на глюкоза, тъй като най-вече в този случай човек се ограничава от захар и сладкиши. Последицата от подобни ограничения често са различни нарушения в мозъчната дейност и главоболие, които причиняват много неприятности. Умствената активност и работоспособността на човек значително намаляват, настроението се влошава и всички мисли са концентрирани само върху това как да отслабнете възможно най-скоро и след това отново да имате достатъчно за ядене.
Как да разберете дали диетата ви е опасна?
- Ако диетата предвижда бърза загуба на тегло за доста кратък период от време, например пет до седем килограма на седмица, тогава тя определено няма да премине без следа за организма – рано или късно човек със сигурност ще се сблъска с изключително неприятни странични ефекти.
- Така наречените монодиети, по време на които основният акцент се поставя върху който и да е продукт, се считат за доста опасни. Дефицитът на голямо количество хранителни вещества ще бъде 100% гарантиран в този случай!
- И, разбира се, не трябва да изпробвате диети, които не са балансирани – ако по време на диетата се консумират само въглехидрати или протеини, по-добре е да се откажете веднага. За нормалното функциониране на организма човек се нуждае от мазнини, протеини и въглехидрати и свеждането до минимум на някой от тези елементи може да доведе до много пагубни последици за организма.
Без съмнение всяка диета изисква най-разумния подход – не трябва да се стремите да отслабнете възможно най-бързо и, разбира се, ако има такава възможност, преди да започнете нова диета, няма да навреди първо да се консултирате със специалист. Само сериозен и балансиран подход ще ви позволи да постигнете наистина впечатляващи и трайни резултати!