Диета при рак на стомаха

Как да направя най-добрия избор на храна по време на лечението на рак на стомаха?
Когато сте изправени пред диагноза рак на стомаха, храненето може да бъде важна част от вашето пътуване. Яденето на добре балансирано меню по време и след лечение на рак може да ви помогне да се почувствате по-добре, да поддържате силата си и да ускорите възстановяването си.
Бъдете запознати с рисковете.
Ракът на стомаха и лечението увеличават риска от проблеми с храненето, включително недохранване. Недохранването възниква, когато човек не получава или не усвоява правилното хранене и правилното количество калории и хранителни вещества, необходими за здравословното функциониране на тялото. Недохранването увеличава риска от здравословни усложнения, хоспитализация и лошо качество на живот. Уведомете незабавно вашия здравен екип за всякакви нови или влошаващи се странични ефекти или загуба на тегло. За повече информация относно рака на стомаха посетете нашите препоръчани ресурси .
Получавайте непрекъсната хранителна подкрепа.
Може да се нуждаете от постоянна подкрепа от регистриран диетолог във вашия район, особено ако изпитвате непрекъсната загуба на тегло или тежки странични ефекти като загуба на апетит, гадене, повръщане или диария. Попитайте вашия здравен екип за насочване към местен регистриран диетолог, който е специализиран в подпомагането на пациенти с рак.
Поддържайте здравословно тегло .
Стремете се да избегнете загуба или наддаване на много тегло по време на лечението. Строгата диета не се препоръчва по време на лечение на рак. Отслабването може да намали енергийното ви ниво и да намали способността на тялото ви да се бори с инфекциите.
Следвайте инструкциите за хранене на вашия медицински екип след гастректомия.
Гастректомията е отстраняване на част или целия стомах, който съдържа храна в началото на храносмилането. След операцията стомахът ще задържи много по-малко храна.
- Яжте по-малки хранения 5-6 пъти на ден.
- Стомахът ви не може да побере толкова много храна след операцията.
- Яжте не повече от 1 чаша храна на всяко хранене или лека закуска.
- Добавете нови храни бавно, за да намалите страничните ефекти на дъмпинг синдрома.
- Дъвчете храната наистина добре.
- Яжте протеин на всяко хранене.
- Протеините включват пилешко, пуешко, говеждо, свинско, риба, сирене, яйца, ядки, семена и соеви храни.
- Изберете зърна с ниско съдържание на фибри.
- Зърната с ниско съдържание на фибри често са зърна от бяло, рафинирано брашно.
- Прочетете етикетите на храните и не яжте храна с повече от 2 g фибри на порция.
- Не яжте много захар.
- Избягвайте сладкиши като торти, бонбони, пайове и бисквитки.
- Ограничете въглехидратите.
- Ако имате дъмпинг синдром, ограничаването на въглехидратите може да помогне.
- Избягвайте хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, бисквити, картофи, царевица, грах, тиква, плодове и плодови сокове.
- Избягвайте храни с естествени лаксативи.
- Не яжте сини сливи, смокини, женско биле, храни/напитки с кофеин и захарни алкохоли.
- Не яжте и не пийте много горещи или много студени храни.
- Пийте само неподсладени напитки и не пийте много по време на хранене.
- Не пийте със закуски и ястия.
- Изчакайте 30 до 60 минути след хранене, преди да пиете.
- Избягвайте алкохола.
- Алкохолът увеличава риска от рецидив на рака и не осигурява на организма никакви хранителни вещества.
- Почивайте след хранене.
- Легнете 20-30 минути след хранене.
Бъдете нащрек за признаци на дъмпинг синдром след гастректомия.
Дъмпинг синдромът е състояние, при което храната напуска стомаха твърде бързо. Това кара храната да се „изсипва“ в тънките черва. Може да имате или ранен, или късен дъмпинг синдром. Синдромът на ранен дъмпинг се причинява от изместване на течността в тънките черва. Синдромът на късния дъмпинг се причинява от спадане на кръвната захар. Признаците на дъмпинг синдром включват: гадене, повръщане, коремна болка, спазми, диария, виене на свят, оригване, умора или бърз сърдечен ритъм.
Яжте малки, чести хранения през целия ден.
Яденето на често малки хранения ще гарантира, че тялото ви получава достатъчно калории, протеини и хранителни вещества, за да понесе лечението. По-малките хранения могат също да помогнат за намаляване на свързаните с лечението странични ефекти като гадене. Опитайте се да ядете 5-6 малки хранения или „мини“ хранения на всеки три часа.
Изберете храни, богати на протеини.
Протеинът помага на тялото да възстановява клетките и тъканите. Освен това помага на имунната ви система да се възстанови от заболяване. Включете източник на постни протеини във всички хранения и закуски. Добрите източници на чист протеин включват:
- Постни меса като пиле, риба или пуешко
- Яйца
- Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини като мляко, кисело мляко и сирене или заместители на млечни продукти
- Ядки и ядкови масла
- Фасул
- Соеви храни
Внимавайте с млечните продукти след операция на рак на стомаха.
Стомашната резекция може да причини непоносимост към лактоза. Избягването на млечни продукти като мляко, кремообразни супи, сладолед, кисело мляко и сирене може да помогне. Въведете бавно млечни продукти обратно в менютата си, за да видите как тялото ви се справя с тях след операцията.
Включете пълнозърнести храни.
Пълнозърнестите храни са добър източник на въглехидрати и фибри, които помагат да поддържате енергийните си нива. Добрите източници на пълнозърнести храни включват:
- Овесена каша
- Пълнозърнести хлябове
- кафяв ориз
- Пълнозърнести тестени изделия
При рак на стомаха е добре диетата ви да включва различни плодове и зеленчуци всеки ден.
Плодовете и зеленчуците предлагат на тялото антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата срещу рака. Изберете разнообразие от цветни плодове и зеленчуци, за да получите най-голяма полза. Стремете се да ядете минимум 5 порции цели плодове и зеленчуци дневно.
Изберете източници на здравословни мазнини .
Избягвайте пържени, мазни и мазни храни. Вместо това изберете печени, печени или печени на скара храни. Здравословните мазнини включват:
- Зехтин
- авокадо
- ядки
- Семена
Ограничете сладкото и добавените захари.
Храни с високо съдържание на добавени захари , като десерти и сладкиши, осигуряват малка хранителна полза и често заемат мястото на други храни, които са по-добри за вас.
Останете хидратирани при рак на стомаха
Пиенето на достатъчно течности по време на лечението на рак е важно за предотвратяване на дехидратацията. Стремете се да пиете 64 унции течности дневно. Избягвайте да пиете големи количества кофеинови напитки. Твърде много кофеин може да доведе до дехидратация.
Практикувайте добра безопасност на храните.
Мийте ръцете си често, докато приготвяте храна. Използвайте различни ножове и дъски за рязане за сурово месо и сурови зеленчуци. Не забравяйте да приготвите всички храни до правилната им температура и да охладите остатъците веднага.
Говорете с вашия здравен екип, преди да приемате каквито и да е витамини или добавки.
Някои лекарства и лечения за рак могат да взаимодействат с витамини и добавки . Първо изберете храната като основен източник на хранителни вещества.
Пийте алкохол умерено, дори изобщо не пийте.
Алкохолът може да допринесе за дехидратация, може да понижи способностите на имунната ви система и не предоставя полезни хранителни вещества.