Чувствате се изморени? Възможно е да имате йоден дефицит

Чувствате се изморени? Възможно е да имате йоден дефицит

Щитовидната жлеза е отговорна за много важни процеси в организма. Една от най-важните и функции е да подпомага производството на енергия и метаболизма. Йодът е от съществено значение за синтеза на тиреоидни хормони и е един от ключовите елементи на тяхната молекулярна структура. При честа умора си струва да се помисли за йоден дефицит, тъй като постоянно ниското му ниво може да доведе до автоимунни заболявания.

‌‌Симптоми на йоден дефицит

Ниските нива на  йод  имат различни симптоми, които могат да се появят в произволен ред. Някои от симптомите на йоден дефицит и дисфункция на щитовидната жлеза включват:

  • Лошо настроение;
  • повишена умора и желание за сън;
  • менструални нарушения;
  • главоболие;
  • висока чувствителност към студ;
  • косопад;
  • задух;
  • объркване на съзнанието;
  • нарушение на подвижността на ставите;
  • скованост на ставите и болки в мускулите.

‌‌Как нивата на йод влияят на здравето на щитовидната жлеза

Щитовидната жлеза има форма на пеперуда и обгражда трахеята в областта на шията. Неговата задача е да произвежда тиреоидни хормони (тиреоидни хормони). Има два основни хормона на щитовидната жлеза, левотироксин (Т4) и L-трийодтиронин (Т3). Т4 и Т3 засягат буквално всяка система в тялото.

Т4 е неактивна форма на тиреоиден хормон, произвежда се изключително от щитовидната жлеза, извън която се превръща в Т3 (активната форма на тиреоидния хормон). И двата хормона съдържат йод. Числата 3 и 4 показват броя на молекулите му във всеки от хормоните. Активен хормон на щитовидната жлеза оптимизира производството на енергия (регулира метаболизма), като стимулира клетките да използват  витамини , протеини, въглехидрати, мазнини, вода и  електролити .

Йодът е от съществено значение за производството на хормони на щитовидната жлеза, така че дефицитът му води до нарушения в работата на щитовидната жлеза. При постоянна липса на йод за синтеза на необходимото количество тиреоидни хормони, рискът от развитие на автоимунни заболявания на щитовидната жлеза се увеличава.

‌‌Кой е изложен на йоден дефицит?

Недостигът на йод  е много често явление. Тези, които предпочитат по-здравословната морска сол от обикновената готварска сол, са изложени на по-висок риск от ниски нива на йод, тъй като цялата готварска сол е йодирана (към нея се добавя специално йод).

Други рискови фактори:

  • Диета, богата на непреработени храни, особено кръстоцветни зеленчуци (като броколи)
  • питейна вода с високи нива на хлор или флуорид;
  • контакт с бромиди и броми;
  • диета, която е предимно преработени храни
  • епизоди на заболяване на щитовидната жлеза сред роднини.

Кръстоцветни зеленчуци

Кръстоцветните зеленчуци съдържат сяра и при варене издават характерен мирис. Те включват зеле, карфиол и брюкселско зеле. Тези зеленчуци се считат за особено здравословни, защото са богати на голямо разнообразие от хранителни вещества, като  витамини от група В , фибри и антиоксиданти. Но те имат и недостатък – когато се усвоят от храносмилателната система, се освобождава съединението гоитрин, което може да наруши синтеза на тиреоидни хормони. Това може да се превърне в сериозен проблем само ако редовно ядете големи количества сурови кръстоцветни зеленчуци.

Пастата за зъби

Хлорът и флуорът влияят пряко върху абсорбцията на йод. Те обикновено се намират в чешмяна вода и някои марки бутилирана вода. Стандартна кана за въглероден филтър не отстранява тези съединения, но филтърът с обратна осмоза може да го направи. Флуоридът често се добавя към пастата за зъби за борба с кариеса. Ако използвате  флуоридна паста за зъби , не забравяйте да изплакнете добре устата си, преди да погълнете нещо.

Бромиди

Бромите и бромидите са съединения, открити в много домакински продукти. Бромидите се намират в огнеупорни импрегнации за дивани, столчета за кола, килими, матраци и тапицерии. Бромите се намират в лекарства, които се продават без рецепта, храни и продукти за лична хигиена (като боя за коса). Не забравяйте да проверите етикетите на домашното обзавеждане за бромиди. Известно е, че те могат да нарушат ендокринната система, която е отговорна за производството на хормони.

‌‌Богати на йод храни

Обичайната диета не съдържа много йод . Малко храни са с достатъчно високо съдържание на йод, за да имат положително въздействие върху здравето. Хранителните източници на йод включват:

  1. Морска растителност като  водорасли  и водорасли.
  2. Прясно събрани органични местни зеленчуци, отглеждани в богата на минерали почва.
  3. Черупчести мекотели и риба треска.
  4. Корен от мака.
  5. Пресни орехи

Морски водорасли

Морската растителност  е една от най-подценяваните суперхрани там. Той не само съдържа всички минерали, необходими за здравето, но ги съдържа в 10 – или дори 20 пъти по-голямо количество в сравнение със сухоземните растения. В допълнение, морската флора съдържа някои допълнителни витамини. Той включва различни видове, от микроскопичен планктон до огромни кафяви водорасли с дължина над 450 метра. Въпреки че е един от най-разпространените растителни видове в света, повечето хора рядко го ядат.

Кафявите водорасли са големи, листни водорасли, които растат в по-студените води на световния океан. Те са били използвани като хранителна съставка в традиционната китайска, японска и корейска кухня от векове. Много магазини за здравословни храни продават разнообразни вкусни продукти от  водорасли . Често се използват при приготвянето на суши и ролки.

Риба

Постните риби съдържат повече йод от тлъстите риби (като сьомгата). Според базата данни на исландската храна, рибите с най-ниско съдържание на мазнини, като треска, камбала, пикша и минтай, са най-богати на йод.

Местни зеленчуци

Локално отглежданите био зеленчуци имат много ползи за здравето. Когато почвата не се третира с пестициди, в почвата се съхраняват повече минерали, които могат да бъдат усвоени от растенията. Освен това минералите и другите хранителни вещества достигат максималните си нива веднага след прибирането на зеленчуците, след което съдържанието им постепенно намалява. Закупувайки зеленчуци от местни биологични ферми веднага след прибиране на реколтата, много по-вероятно е да купите храни с високо съдържание на йод. За разлика от тях, продуктите, внесени от други региони или страни, често се събират преди повече от две до три седмици и съответно съдържат много по-малко хранителни вещества.

Мака

Мака  е растение, произхождащо от Перу, което се използва от векове за повишаване на имунитета. Коренът му е подобен на този на репичка. Той се смила на прах и се добавя към напитки и смутита. И съдържа много йод.

‌‌Помислете за приема на йодни добавки

Не е лесно да получавате достатъчно йод през цялото време само с храна, така че ако имате недостиг, помислете за добавяне на йод . Те се продават главно в две форми: локална и орална. И двете форми повишават нивата на йод в организма.

Концентрацията на йод, попадащ в тялото, когато продуктът се прилага върху кожата, може да варира значително, така че е доста трудно да се определи необходимата доза в този случай. Ако използвате локални продукти с йоден дефицит, тогава йодът ще се усвоява по-бързо и по-добре от организма.

Оралната форма на приложение е по-безопасна и по-удобна по отношение на контрола на дозата. Йодът обикновено се консумира в течна форма с напитка или храна. Заместителната доза за възрастни с йоден дефицит започва от 12,5 mg и може да достигне много по-високи стойности. Йодът обикновено е безопасен, но не трябва да се приема излишно.

‌‌Винаги се консултирайте с Вашия лекар преди това

Ако често сте уморени и подозирате йоден дефицит или дефицит, първо се консултирайте с Вашия лекар, за да проверите нивата на щитовидната жлеза и йода. Само няколко капки добавки с йод могат да помогнат за възстановяване на здравословни нива на енергия.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

shares