Примерно меню и рецепти за един ден на кето диета

Кето диета ден 1

Закуска: Кето палачинки и запържени броколи

Чукнете две яйца в купа и добавете половин супена лъжица  бадемово брашно . След това добавете 60 г крема сирене и щипка  сол  за вкус. Разклатете до получаване на равномерна течна консистенция. Разтопете маслото в тиган и изпържете кето палачинките една по една.

Нарежете малките броколи на розички и ги измийте под течаща вода. Загрейте  зехтина в тиган  и добавете смлян чесън. След като се ухаят, постепенно добавете цветчетата броколи, като ги запържите за 1-2 минути. Добавете малко морска сол и закуската е готова.

Забележка: Ако искате да направите палачинките малко по-сладки, можете да добавите щипка  канела  или  ванилия  вместо сол, а след това да добавите пресни ягоди към готовите палачинки.

Снек: ядки асорти

Можете да ядете шепа различни  ядки  , за да предотвратите пристъпите на глад. Бадемите ,  кашуто  и  шамфъстъците  са съвместими с кетогенната диета. За да подобрите вкуса, можете да ги запържите малко.

Обяд: Печено пиле и зеленчуци

Загрейте сух тиган с няколко капки мазнина, добавете 0,5 кг мляни пилешки гърди. Нарежете зелето, чушките и доматите, добавете ги след 5 минути. Разбъркайте, след още пет минути добавете пастата от джинджифил и чесън. Изключете котлона, поръсете с малко сирене отгоре. 

Вечеря: Салата от броколи и гъби с пилешко месо на кубчета

Броколите и гъбите се нарязват на ситно. Нарежете на кубчета 100 г пилешки гърди. Загрейте  зехтина  в тиган уок и добавете първо пилето. Когато пилешкото се запържи леко, го слагаме в купа, а в тигана слагаме парченце масло. Задушете броколите и гъбите за минута, след което поставете обратно пилето. Добавете няколко смлени скилидки чесън и запържете за 2 минути. Изключете котлона и поръсете обилно с  риган . Вечерята е готова.