Защо ни е нужно професионален диетолог, за да бъдем здрави

Диетолозите използват своите познания в областта на храните, за да помогнат на индивиди и групи да направят правилния избор за това, което ядат

Като диетолог, вие ще генерирате, оценявате и предоставяте научни, основани на доказателства хранителни съвети в различни условия за подобряване на здравето и благосъстоянието и за насърчаване на здравословна диета и начин на живот.

Диетолозите често работят в общността или в екипи за обществено здравеопазване на местните власти, като се фокусират предимно върху промоцията на здравето. Понякога диетолозите са базирани в отделите по хранене и диететика на здравните служби. Въпреки това, вие няма да ръководите диагностицирането, управлението или лечението на медицински състояния – в тази обстановка ще работите директно с остро болни или хоспитализирани пациенти под наблюдението на диетолог или друг подходящ, регулиран здравен специалист.

Видове работа на диетолозите

Обикновено ще се специализирате в една (или две) от следните области:

• спортно и физическо хранене
• обществено здравно хранене
• наука за храненето
• хранителна наука/индустрия
• хранене на животните
• здравеопазване-медицински.

Извършване на вашата работа в неклинични условия както в частния, така и в публичния сектор, включително:

• образователни и изследователски институции
• търговци на дребно и производители на храни
• местни власти
• медиите
• спортни организации.

Отговорности

създават, доставят и оценяват редица практически и образователни инициативи, базирани на храни, за насърчаване на промените в здравословния начин на живот

подкрепят отделни лица, общности и работна сила да направят положителни, практически промени в избора на храна и общото им здравословно състояние

съветва спортните професионалисти как диетата може да оптимизира представянето им, да подобри възстановяването от наранявания и да постигне оптимален размер на тялото и изграждане за техния спорт

изнася презентации и семинари в области като здравно образование/промоция, промяна в поведението и начина на живот, управление на теглото и хранене за ефективност

предоставя хранителна информация за производството на храни и помага да се осигури одобрение за здравни претенции върху опаковките

разработване и анализиране на менюта, например за училищни ястия, спортни екипи на турне, жилищни заведения и ресторанти на работното място

предоставят специализирани съвети относно здравословното хранене на определени групи клиенти, като майки, бебета или възрастни хора, и работят в специфични области като здравето на костите и намаляване на солта или захарта

насърчаване на хранителни съвети чрез пресата, съдържание на уебсайтове, уроци и уебинари за електронно обучение, семинари, аудио и видео подкасти и социални медии

прегледайте литературата и предприемете пазарни проучвания и продуктови проучвания

пишат доклади и публикуват статии

провеждат диетични проучвания, изследвания на храни и клинични изпитвания за разработване и подобряване на базата от доказателства

подкрепят промяната и водят и пишат политика.

Източник: obiavi-za-rabota.com