Топ 12 суперхрани за здрав имунитет

Топ 12 суперхрани за здрав имунитет

Какво представляват суперхрани?

Въпреки че няма ясна дефиниция за това какво представляват  суперхрани , терминът най-често се използва за обозначаване на богати на хранителни вещества храни, които се считат за особено полезни за здравето и благосъстоянието, включително поддържане на нормална имунна функция. 

Суперхраните включват листни зеленчуци като зеле, плодове, сьомга, чесън и билки като  куркума .

Защо суперхрани са толкова здравословни?

Какво прави това ястие толкова специално? Като за начало те съдържат концентрирана доза от основни хранителни вещества като витамини, минерали,  антиоксиданти , фибри и  мастни киселини , които трябва да си набавим от храната си, тъй като тялото не може да ги произвежда самостоятелно.

Суперхрани, съдържащи хранителни вещества като  витамин С и  пробиотици, изглежда са особено полезни, когато става въпрос за имунно здраве. 

Ако се храните здравословно, тоест избягвате преработените храни, докато избирате цели храни, тогава най -вероятно ядете редовно суперхрани. Винаги е добре да научавате нови неща. Така че нека да разгледаме някои от суперхраните, които най -добре помагат да поддържате имунната си система силна и здрава.

Най -добрите суперхрани за поддържане на здрава имунна система 

Суперхраните  могат да помогнат за издигането на балансираното хранене на следващото ниво, защото съдържат много антиоксиданти, фитонутриенти и други съединения, които увеличават способността на организма да се защитава от силите на имунната система.

В допълнение, суперхрани имат положителен ефект върху здравето на червата и имунната система (едната е тясно свързана с другата), като доставят  фибри  и  пробиотици или полезни бактерии, за да поддържат цялостното здраве.

В допълнение, много суперхрани, като зеленчуци и плодове, са с високо съдържание на вода. Това спомага за поддържането на адекватен прием на течности. Освен това са с ниско съдържание на калории, което улеснява контрола на апетита и поддържането на форма.

Откъде да започна? Опитайте всички цветове на дъгата, за да подсилите имунната си система. Наличието на храни с различен цвят в диетата показва, че получавате различни хранителни вещества. 

Започнете със следните дванадесет суперхрани (разбира се, винаги първо се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете нова диета или начин на живот):

1. Листни зеленчуци като зеле

Листните зеленчуци (като рукола, зеле, зеле, спанак, маруля и манголд) са богати на фитонутриенти, които поддържат имунната защита, както и на  витамин С ,  витамин А ,  калций ,  фибри  и други хранителни вещества.

Тези зеленчуци са едни от най -добрите суперхрани за повишаване на антиоксидантната защита и насърчаване на здравословен възпалителен отговор. Те са полезни и за детоксикация и храносмилане и евентуално дори за поддържане на здравословно тегло.

2. Боровинки и други горски плодове

Плодове, както и зеленина, изключително богати  на витамин С ,  антиоксидант,  например полифеноли и антоцианини,  фибри  , и  витамин А . Те могат да помогнат за защита на организма от въздействието на свободните радикали, които увреждат тъканите на тялото и насърчават здравето на сърцето и червата.

3. Кисело мляко 

Киселото мляко (и неговият роднина, кефир) е един от най -добрите хранителни източници на  пробиотици, които насърчават здравата имунна система, като поддържат баланса на микробите в червата и подпомагат храносмилането и изхождането.

4. Цитрусови плодове

Плодовете като портокал, грейпфрут, лимон и лайм са с високо съдържание на  витамин С , което може да помогне за засилване на здравата имунна защита. Витамин С също помага на колагеновия протеин да   поддържа нормалната чревна лигавица. Но именно в червата се намира по -голямата част от нашата имунна система.

5. Авокадо

 Авокадото осигурява здравословни за сърцето полиненаситени и мононенаситени мазнини, от които тялото се нуждае за различни цели, включително усвояване на други витамини и поддържане на високи нива на енергия. Този плод (да, технически това е плод) също е богат на  фибри ,  калий ,  магнезий  и дори някои видове антиоксиданти, които насърчават здравословното кръвообращение, мускулната функция и др.

‌‌6. Броколи и други кръстоцветни зеленчуци

Зелените (кръстоцветни) зеленчуци, включително броколи, брюкселско зеле, бок чой, карфиол и зеле, са отлични източници на защитни съединения, включително глюкозинолати, които се борят с оксидативния стрес и помагат за поддържане на здравословен чревен микробен баланс.

‌‌‌‌7. Сьомга

Сьомгата е идеален източник на протеини, тъй като е богата не само на аминокиселини, които помагат за укрепване на чревната лигавица и други тъкани, но и  на омега-3 мастни киселини , които насърчават здравословен възпалителен отговор.

8. Поклон

Този вкусен зеленчук, както и сродните му видове като див лук, чесън и праз, имат естествени лечебни свойства поради техните серни съединения, както и антиоксиданти като алиназа и  кверцетин .

9. Чесън

Чесънът , особено суров, съдържа уникални мощни съединения, включително алицин и дисулфиди, които се борят с вредните бактерии и имат антиоксидантни ефекти.

10. Ленено семе

Богат източник на фибри и здравословни мазнини,  лененото семе  помага за поддържане на здравето на червата, като подхранва полезните бактерии, които го обитават, и помага за прочистването му.

11. Зелен чай

Зеленият чай  е чудесен източник на антиоксиданти, включително  епигалокатехин галат (EGCG) , които могат да предотвратят оксидативен стрес, да зареждат с енергия, когато сте на изчерпване, и да насърчават здравословния метаболизъм.

12. Куркума

Куркумата  съдържа активна съставка, наречена куркумин, която помага за насърчаване на здравословен възпалителен отговор. Освен това се смята, че куркумата е полезна за ставите, кожата и когнитивното здраве, особено когато се комбинира с черен пипер, което подобрява усвояването на съединенията от куркума.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *