Сладко от ягоди

Сладко от ягоди

Сладкото от ягоди е едно от най-вкусните, което можете да направи много бързо. С него можете да намажете бисквитки, да си го намажете на парчета хляб или пък да си украсите; сладоледа. Вижте тази рецепта за сладко от ягоди.

Начин на приготвяне.

Почистете ягодите, измийте ги и им отстранете дръжките. След това ги нарежете на четвъртинки. Сложете ги в голяма тенджера и добавете захарта.

Покрийте с капак и изчакайте да заври. Разбъркайте няколко пъти и изчакайте да се образува бяла пяна, която ще премахнете с лъжица.

Варете около 10 минути, бройте времето от момента, когато сместа заври.

2 минути преди да тръгне да кипи, добавете сока от лимон и разбъркайте. Добавете екстракт от ванилия, ако сте решили да го използвате.

Полученото сладко от ягоди поставете в стъклени буркани или пластмасови съдове с херметично затворени капачки.

Съхранявайте това сладко от ягоди не повече от 2 седмици.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *