Кето рецепта с кайма. Руло болонезе

Кето рецепта с кайма. Руло болонезе

Кето руло Болонезе с кайма

Подходящо ли е смляното месо за вашата кето диета? Има страхотни нисковъглехидратни рецепти с кайма, които могат да направят диетичното ви меню кулинарно пиршество. Купувайте месото винаги прясно и избягвайте готовата кайма, за да сте сигурни, че не съдържа консерванти и други вредни съставки.

Каймата съдържа между 20 и 35% мазнини, което я прави идеална за кето диета. Тя засища и по този начин ви предпазва от злоупотреба с въглехидрати.

А ето я и вкусната кето рецепта с кайма на dietyc.com за 2 порции

За тестото ще ви трябват:

  • 2 яйца
  • 150 грама нискомаслена извара
  • 50 грама овесени трици
  • 1/2 ч.ч бакпулвер
  • 1/4 ч.ч сол

За пълнежа:

  • 15 мл зехтин
  • 50 грама червен лук
  • 200 грама кайма
  • 250 грама чери домати
  • 50 грама доматено пюре
  • 50 грама сирене
  • сол и черен пипер

Отделете белтъците от яйцата и ги разбийте на твърд сняг. Смесете изварата с жълтъците и добавете останалите съставки за пълнежа. След това внимателно прибавете белтъците. Включете фурната на 180 градуса.

Използвайте хартия за печене с размери 25 на 30 и разстелете тестото върху нея в подходяща тавичка. Изпечете го за петнайсетина минути, а междувременно загрейте мазнината в тенджерка и задушете кубчетата лук до прозрачност. Идва ред на каймата и чери доматките. Добавете и тях и оставете за десетина минути на огъня без капак, след което подправете според личните си предпочитания.

Когато блатът е готов, го обърнете върху втори лист за печене. Оставете парата да се изпари и разпределете топлата смес върху него. Последната добавка е сиренето, което можете да поръсите отгоре. Изпечете за 7-8 минути, след което охладете за 1-2 минути. Навийте рулото от широката страна, притиснете така, че да се задържи. Нарежете на порции и хапвайте с удоволствие.

Хранителна стойност на тази кето рецепта с кайма:

653 калории, 25,8 грама въглехидрати, 38,3 грама мазнини и 47,7 протеини.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *