Астаксантинът царят“ на каротините, предпазва мозъка и съдовата система.
В природата има над 400 различни каротинови пигменти. Традиционно се е смята, че каротина подобрява здравето на човека благодарение на способността си да се преобразува във витамин А . Например бета-каротинът, пигментът, който придава на морковите оранжевия им цвят, е най-силният доставчик на витамин А и отдавна се счита за най-важния каротин. Сега обаче е известно, че някои от най-важните каротини за човешкото здраве изобщо не се превръщат във витамин А. Астаксантинът е „царят“ на всички каротини, които не се превръщат във витамин А… Той получава името си чрез уникалните си ползи и свойства за насърчаване на здравето и защита на клетките от увреждане, особено в мозъка и съдовата система.
Къде естествено се среща астаксантинът?
Астаксантинът е яркочервен каротинов пигмент, открит предимно в морския живот. Форма на микроводорасли, известна като Haematococcuspluvialis, е най-богатият източник. Сьомга, омар, скариди, крил и други морски обитатели консумират този интензивно червен пигмент и в резултат плътта или външните им черупки са оцветени в червено или розово.
Астаксантинът е абсолютно необходим за оцеляването на тези организми. Например, астаксантинът се изисква от микроводораслите, за да се предпази от увреждане от фотосинтеза. Известно е също, че младата сьомга умира или не успява да процъфтява без адекватен хранителен прием на астаксантин. Астаксантинът също така осигурява известна защита за определени животни, което ги прави по-малко видими в дълбоки води, където червената част от видимия светлинен спектър не прониква. Червеният пигмент също играе роля в поведението на чифтосване и хвърляне на хайвера.
Как се образува астаксантин?
Въпреки че астаксантин може да се намери в добавки от сьомга, херинга или масло от крил, количествата в тези източници са значително по-ниски от тези, получени от екстракти от H. Pluvialis. Например, нивото на естествено срещащия се астаксантин в капсула с рибено или крилово масло е в диапазона от 100 микрограма (0,1 mg). Този обем е малък в сравнение с повечето капсули Астаксантин, получени от H. Pluvialis. Те съдържат 4-12 mg астаксантин на капсула.
За да получат естествен астаксантин, най-добрите растения използват големи, затворени резервоари за отглеждане на H. Pluvialis при идеални условия, което увеличава производството на астаксантин и предотвратява замърсяването на околната среда. След това астаксантинът се изолира от дебелата клетъчна стена на водораслите и се концентрира.
На пазара има и други източници на астаксантин, но тези форми се получават или чрез химичен синтез, или от генетично модифицирани дрожди (Phaffiarhodozyma). Тези синтетични форми често се добавят към фураж от сьомга в рибните ферми, за да придадат на месото червен оттенък, но тази форма на астаксантин се различава от естествения астаксантин и е установено, че е повече от двадесет пъти по-слаба като антиоксидант от естествената форма.
Как действа астаксантинът?
Малко е бавно да наричаме различни природни съединения антиоксиданти, но въпреки това астаксантинът има антиоксидантна активност и със сигурност помага за предотвратяване на оксидативни увреждания, което допринася за решаването на проблеми като стареене, инсулинова резистентност, сърдечно-съдови заболявания и невродегенеративни заболявания. Например болестта на Алцхаймер. И, да, много други естествени антиоксиданти имат тези свойства. Но астаксантинът е малко по-различен като антиоксидант и има някои допълнителни защитни свойства на клетките.
Първо, по отношение на цялостния ефект на антиоксидантите върху защитата на клетъчната мембрана, астаксантинът е 65 пъти по-силен от витамин С, 50 пъти по-силен от бета-каротина и 10 пъти по-силен от витамин Е. и как нахлува в клетъчните мембрани. Той е значително по-голям / по-дълъг от другите популярни каротини. Размерът и физическата му форма му позволяват да се интегрира в клетъчните мембрани, където е в състояние да обхване цялата дебелина на клетъчната мембрана. Това позволява на астаксантин не само да предпазва вътрешната и външната страна на клетъчните мембрани от окислително увреждане, но и да стабилизира клетъчните мембрани.
Астаксантинът има и някои специфични противовъзпалителни ефекти, които го правят много полезен за защита на мозъка и съдовите клетки от увреждане. Тъй като астаксантинът ефективно защитава митохондриалната мембранна система (енергийното отделение на клетките), той е в състояние да увеличи производството на клетъчна енергия.
Какво може да направи астаксантинът?
Повече от 50 клинични и експериментални проучвания показват, че астаксантинът е потенциално полезен в следното:
- Сърдечно-съдови заболявания. Предпазва стените на кръвоносните съдове, подобрява притока на кръв, а също така защитава LDL холестерола от окисляване (увреждане).
- Здраве на очите. Предпазва очите от умора, помага за подобряване на зрителната острота и дълбочината на зрението и увеличава притока на кръв към тъканите на окото.
- Здраве на мозъка. Помага за защита на мозъка от свързани с възрастта промени и помага за подобряване на умствената функция.
- Спортна дейност. Повишава мускулната издръжливост и предпазва мускулите от увреждане.
- Захарен диабет, инсулинова резистентност и метаболитен синдром. Помага за подобряване на антиоксидантния статус и защита на кръвоносните съдове от увреждане.
- Здраве на кожата. Намалява фините и дълбоки бръчки, подобрява еластичността на кожата, предпазва от вредното въздействие на слънчевата светлина и предотвратява старчески петна и хиперпигментация.
- Здраве на имунната система. Предпазва имунните клетки от увреждане.
Едно от истинските специални свойства на астаксантин е способността му да преминава през кръвно-мозъчните и хематоретиналните бариери за защита на мозъка и очите. Този ефект е доста необичаен за каротините. Например, популярните каротини като бета-каротин и ликопен не преминават тези бариери. Този ефект на астаксантин показва, че той може да бъде особено полезен за подобряване на здравето на мозъка и очите, както и за защита на мозъка срещу болестта на Алцхаймер, дегенерация на макулата и други дегенеративни мозъчни и очни заболявания. Има и други предимства, разбира се, но ми се струва, че тази способност да прониква в мозъка и ретината го прави наистина специален.
Друго интересно свойство на астаксантин е ефектът му върху червените кръвни клетки. Тъй като червените кръвни клетки (еритроцитите) стават по-податливи на окислително увреждане с възрастта, това може да доведе до нарушено доставяне на кислород до телесните тъкани. Ефектите на астаксантин върху клетъчните мембрани могат да бъдат особено важни за червените кръвни клетки. В двойно-сляпо клинично проучване от 2011 г. 32 здрави пациенти на възраст 50-69 години (n = 30) са приемали астаксантин (6 или 12 mg / ден) или плацебо в продължение на 12 седмици. И двете нива на дозиране на астаксантин намаляват окислителното увреждане на червените кръвни клетки, като по-високата доза няма по-голям ефект. Последиците от този ефект на астаксантин могат да бъдат много сериозни, особено когато се вземат предвид резултатите от друго проучване през 2011 г., което установи че астаксантин (6 mg дневно в продължение на 10 дни) значително подобрява притока на кръв (реологични свойства). Тези свойства на астаксантин са значителни, тъй като подобреното доставяне на кислород в тялото може да доведе до много полезни ефекти.
Каква трябва да бъде дозата на астаксантин?
Диапазонът на дозите за астаксантин е 4 до 12 mg на ден.
Какви са страничните ефекти и последиците от взаимодействията на астаксантин с други лекарства?
Не са докладвани странични ефекти или лекарствени взаимодействия при препоръчани дози.